Japanische Quitte: Bepflanzung und Pflege von Sträuchern

Henomeles, oder japanische Quitte, gehört zur Familie der Rosaceae. Dies sind dornige, laubabwerfende Sträucher, die manchmal bis zu 2 m hoch werden. Die Pflanze hat eine sehr dichte, abgerundete Krone. Im Mai blüht die Pflanze üppig mit schönen roten, orangefarbenen oder rosa Blüten. Die Früchte duften wie ein kleiner Apfel. Japanische Quitte vermehrt sich sowohl aus Samen als auch aus Schichten oder Stecklingen.

Standort und Landebedingungen. Henomeles bevorzugt sonnige Standorte mit guter Luftzirkulation, kann aber auch im Schatten wachsen. Das Wurzelsystem ist sehr tief, es ist also besser, es nicht zu transplantieren. Wenn ein Teil der Wurzel in der Transplantation verbleibt, sprießt sie außerdem. Japanische Quitte bevorzugt reichhaltigen, durchlässigen Boden. Es kann jedoch auf ärmeren Böden wachsen. Es verträgt nicht nur alkalische Böden.

Verlassen. Die Pflanze reagiert gut auf Frühjahrsdünger. Für höhere Erträge ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich, aber der Strauch hält Trockenheit aus. Um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut vorzubeugen, wird Quitte vorzugsweise gemulcht. Japanische Quitte toleriert einen Haarschnitt, der es ermöglicht, ihn für niedrige Hecken zu verwenden. Der Haarschnitt stimuliert wiederum die Bildung einer dichten, dichten Krone. Pflanzen können in strengen Wintern einfrieren, sind aber in der Regel perfekt restauriert.

Mit den Früchten von Quitten Japaner. Die Früchte sind schwer und hart, gelb und säuerlich. Früchte werden roh oder gekocht verzehrt, seltener werden sie getrocknet verwendet. Die Früchte der Genomele werden etwas weicher, nachdem sie ein wenig im Kühlschrank aufbewahrt wurden, und können anstelle von Zitrone verwendet werden.

Es ist interessant zu wissen, dass 100 Gramm Saft 124-182 mg Vitamin C enthalten, und dies ist dreimal weniger als die Früchte der Zitrone. Japanischer Quittensaft enthält auch Elemente von Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Natrium, Kalzium und ist reich an Fruchtsäuren.

Früchte enthalten viel Pektin, daher wird oft Marmelade daraus gekocht. In Japan zum Beispiel ergeben Zucker und Alkohol aus Früchten der japanischen Quitte einen hervorragenden Likör.

Japanische Quitte ist sehr nützlich und hat medizinische Eigenschaften. Es hilft bei Atemwegserkrankungen, stimuliert das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend bei Gelenk- und Muskelschmerzen.